Bonjour et bienvenue,
Je ne comprend pas trop l'histoire de la résistance variable pour changer la tension de l'alim, c'est quoi ? Une résistance en série ? Une alim avec un potentiomètre de réglage ?
Oui, sur les LEDs la luminosité est proportionnelle au courant direct qui passe dedans. Le problème quand on contrôle en tension c'est qu'une LED est une diode, et la caractéristique V/I est linéaire par parties, mais avec des pentes de variation monstrueuses. Donc en fait quand tu fais varier la tension, il y a bien une plage de tension entre "éteint" et "allumé" pendant lequel le courant - et donc la luminosité - va varier de façon continue. Le problème, c'est que cette plage est très courte (quelques dizaines de millivolts) et change de position avec la température. Donc on ne contrôle pas la luminosité en contrôlant la tension, ce n'est pas le bon paramètre pour faire du contrôle précis.
En général, on fait du dimming en PWM à quelques kHz, de façon à faire varier la puissance moyenne qu'on envoie dans la LED. Ça marche globalement bien, si on fait un circuit un peu "trop simple" (genre collecteur ouvert avec un seul transistor) on peut avoir un effet de seuil dans les rapport cycliques faibles et une réponse non linéaire dans cette zone, mais ça se corrige en compensant au niveau de la commande.
Exemple d'un montage peu subtil mais qui reste simple:
https://www.instructables.com/Adding-a-Dimmer-to-a-Power-LED-Driver/Sinon utiliser un bloc de dimming tout fait genre ça :
https://www.ebay.fr/itm/PWM-Led-Dimmable-Controller-0-1-10V-1CH-8A-Dimmer-Driver-DC5-36V-for-LED-Strip-/273551614538Là j'avoue sur ce type de produit je serais bien en peine de donner des conseils sur le choix, je n'ai aucune expérience sur ce genre d'appareils.
En espérant que ça aide ...
