Macarons opensource
Posté : 20 mai 2017, 15:02
Un bien grand titre pour une idée simple.
Avez vous essayé de faire des macarons? C'est trop bon et ca part trop vite, d'ou l'idée d'en faire a la maison en quantités compatibles gourmands.
L'idée c'est de trouver la recette idéale, par essais successifs si nécessaire.
Mon dernier essai n'a pas été couronné de succès du tout (granuleux et collants) donc j'ai pas de recette a partager pour commencer, mais si quelqu'un en a une, je l'essayerai avec plaisir avec pour objectif de l'améliorer.
qui se lance?
autre question, ou trouver les ingrédients? Peut on se groupir pour acheter de la poudre d'amande fine chez un pro?
et toutes ces sortes de choses.
D'autre part ca serait superclasse si l'Electrolab publiait la première recette de macarons open source , car en l'état, ca n'existe pas!
Avez vous essayé de faire des macarons? C'est trop bon et ca part trop vite, d'ou l'idée d'en faire a la maison en quantités compatibles gourmands.
L'idée c'est de trouver la recette idéale, par essais successifs si nécessaire.
Mon dernier essai n'a pas été couronné de succès du tout (granuleux et collants) donc j'ai pas de recette a partager pour commencer, mais si quelqu'un en a une, je l'essayerai avec plaisir avec pour objectif de l'améliorer.
qui se lance?
autre question, ou trouver les ingrédients? Peut on se groupir pour acheter de la poudre d'amande fine chez un pro?
et toutes ces sortes de choses.
D'autre part ca serait superclasse si l'Electrolab publiait la première recette de macarons open source , car en l'état, ca n'existe pas!