Electrolab::Forum

Intitulé de poste :
Employé(e) polyvalent(e) de snack-bar associatif

Présentation :
L'Electrolab est une association à but non lucratif dont l’objet est le partage des connaissances dans le domaine des sciences et des techniques. Cette association propose un espace ouvert de 1500m² à Nanterre comprenant des espaces de conception mécanique, chimique, électrique, électronique ainsi que des ateliers équipés de machines-outils pour le prototypage. L'Electrolab propose également des bureaux fermés, une salle de formation et un espace de convivialité équipé d'un bar.
Le bar de l'Electrolab propose des boissons non-alcoolisées, ainsi que divers plats de restauration rapide, à destination des membres, en auto-service la journée. Les soirs de « nocturnes » (ouverture en soirée tous les mardi et jeudi) sont le théâtre d'une grande affluence au Lab (jusqu'à 50 personnes), et en particulier au bar. Dans l'optique d'améliorer le service, ainsi que la variété de l'offre de restauration, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e), dont les missions principales seront :

Description du poste / missions :
- Assurer le service courant du bar les soirs d'ouverture : accueil des membres et visiteurs, vente, gestion des opérations d'encaissement
- Préparation repas/réchauffage en respectant les règles d'hygiène (formation sur site)
- Communication/animation : discussions autour du renouvellement de la carte, affichage, annonces sur le forum de l'association
- Gestion de la caisse : comptage, vérifications des entrées dans le logiciel (Point de vente de l'ERP Odoo)
- Gestion des stocks : saisies dans le logiciel, inventaire hebdomadaire
- Gestion du réassort : préparation et suivi des commandes de surgelés, courses (déplacements en très proche voisinage, mais en voiture au vu des volumes), recherche de nouveaux produits
- Entretien/nettoyage/rangement

Profil recherché :
Permis B
Apte à la manutention (caisses de boissons)
Aisance relationnelle, autonomie et esprit d'initiative, maîtrise de l'outil informatique
Goût pour la cuisine rapide mais de qualité
Intérêt pour les sciences et techniques et envie de partager (on est aussi là pour discuter!)

Conditions :
Poste à pourvoir dès que possible
Durée et type de contrat à définir (CDI possible)
Rémunération : SMIC
Lieu de travail : Nanterre
Déplacements : en voiture, très proche voisinage (courses)
Horaires : 12h / semaine soit 52h / mois,
Service au bar les mardi (19h-22h) et jeudi (19h-22h)
+ 6h à répartir dans la semaine, en fonction des disponibilités, à définir à la signature du contrat (aménagements possibles à posteriori).

Merci d'envoyer vos candidatures à contact at electrolab point fr, et de faire suivre sur vos réseaux.

À noter que suivant les candidatures et leurs disponibilités, nous proposons aussi un job d'été (CDD/Stage) sur les mois de Juin/Juillet/Août.
Les conditions sont identiques, à ceci près que la possession du permis B n'est plus un prérequis (même si fortement souhaitable).

Pour information : le poste est pourvu.
Nous avons le plaisir d'avoir des repas réguliers les mardis et jeudis soirs grâce à Alain qui a rejoint l'équipe des permanents depuis un mois.
Alain qui nous régale dans un cadre relativement contraignant : bravo de satisfaire à ce point un public parfois exigeant côté culinaire
Et bravo pour son professionnalisme sur l'ensemble des missions du poste !